Zrepariert, gekocht und gegessen! Kochkurs mit erfahrenen und erfahrenen Lehrern zum Zubereiten, Kochen und Essen!

Wenn Sie eine Ferienwohnung als Ihre Ferienunterkunft gebucht haben, sind Sie ein Gast, der sicherlich alles Gute und Authentische schätzt, das ein Urlaub bieten kann!

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Wollen wir versuchen, mit erfahrenen sardischen Lehrern zu kochen und zu genießen?

Und dann empfehlen wir die Kochkurse der besten Sardinienlehrer, die mit dem Klang von Töpfen, Tellern, Werkzeugen, Feuer usw. Erwachsenen und Kindern das Kochen und Schmecken im sardischen Stil beibringen können!

[su_accordion] [su_spoiler title=”TYPISCHE SARDINISCHE COUSINE” open=”no” style=”default” icon=”plus”]Sardinien hat wie alle italienischen Regionen seine eigene typische Küche, aber nicht nur, weil es je nach Standort typischere Küchen gibt. Hier in Gallura gibt es zum Beispiel spezielle gastronomische Köstlichkeiten: vom Steinpilz bis zur gallurischen Suppe, von Casjiu Furriatu bis Mazza Frissa, von Ravioli bis Chiusoni, von Ruoioli bis Acciuleddi und vielem mehr!
Beginnen wir also mit dem berühmten Spanferkel, das normalerweise fünf Stunden lang am Spieß gekocht wird, und dem „Carri e Fodda“, bei dem es sich um Schweinefleischspitzen mit Kohl, Lammbraten und Schafen im Fell handelt.

Bei Vorspeisen und ersten Gängen können wir zwischen Spezialitäten wie der Gallurese-Suppe oder den berühmten Olbia-Muscheln oder sogar zwischen Chiusoni, Ravioli oder Culurgiones wählen. Die erste ist eine echte Suppe aus abgestandenem Brot, Käse und Fleischbrühe (traditionelles schlechtes Gericht), während die zweite ein Fischgericht ist. Frische Pasta ist auch typisch! Süße Ravioli, gewürzt mit Fleischsauce und Chiusoni oder sardischen Gnocchi.[/su_spoiler] [/su_accordion]

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